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          重慶哪里有砂鍋米線培訓班哪家餐飲培訓技術好

          放大字體  縮小字體 發布日期:2019-03-08  來源:http://www.dwfm.tw/
          米線是由大米磨成粉而制。米線營養價值較高,它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻、耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化。砂鍋米線的營養價值是根據不同的配料、配菜而產生的。因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、竹筍、青菜等)、肉、蛋和凋料來增加營養,適當的調料同時又能讓米線美味。。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品,充分體現了菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵。
          所以如果你想開一家以米線為主題的店,那么砂鍋米線一定是你必不可少的選擇。
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          2、高湯的熬制技術
          3、材料處理技術,材料的選取
          4、碼味調味技術
          5、調味品的配比技術
          6、新砂鍋的使用及保養技術
          7、贈送選址,裝修布局,開業,經營方面資料
          8、三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級
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